三重県いなべ市員弁町にあるラーメン屋さん「麺屋 すみか」に行ってきました。員弁町役場の近くで、POPOCAFEさんの横にあります。以前から気になっていたラーメン屋さんだったので、入ってみることに。
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店内はさほどは広くはありませんが、黒を基調とした少しおしゃれなラーメン屋さんといった雰囲気です。小さめのカウンターとテーブル席が4つほど。いつも11：00からのオープンかなとお店に行くと、いつも準備中の看板が・・11：30からオープンだったんですね。今回はちょうどランチに行くことができました。
今回は
塩ラーメン７００円 台湾ミンチ卵かけランチ +120円
台湾まぜそば ７５０円 燻製醤油の卵かけランチ+70円
を注文しました。
こちらのランチメニューは他にも
梅干〆ごはんランチ +５０円 ミニチャーシュー丼ランチ +150円 ごはんランチ 無料 味玉トッピングランチ +50円 杏仁豆腐ランチ +100円
通常の麺の価格に+50円～のランチメニューをプラスする形になっています。あとこちらのこだわりは無化調のラーメンが特徴とのことです。無化調ラーメン？？わたしは始めて聞きました。
無化調のラーメンとは、化学調味料を使用していないこと。醤油をはじめその他食材自体にも添加されていることもあるので注意が必要とのことです。
塩ラーメンは、細麺で普通に美味しかったですよ。めっちゃ美味しいとまではいかないですが、無化調ということは体にはいいですよね。
台湾まぜそばは、パンチがあって美味しかったです。最近はませそばはよく聞きますが、初めて頂きました。にらがとても効いていて具材をまぜながら、ボリュームもありました。最後は具が残ってしまうので、ここで無料のごはんをもらえるとうれしいですし、満足ですよね。この台湾まぜそばは、ぜひ食べてもらいたいですね。
麺屋 すみか
三重県いなべ市員弁町楚原868-6
１１：１５～１４：００（L.O)
１８：００～２２：００（L.O)
定休日 火曜日夜の部 水曜日
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