滋賀県東近江市にある道の駅「あいとうマーガレットステーション」に寄ってみました。とても大きな道の駅です。
この日はどうやら年に2回のフリーマーケット開催日でした。この会場の横ではコスモス畑もあり
たくさんの人で賑わっていました。そんな中で気になるお店を発見。
私たちが気なったのは、もちろんトルコライス。どう見てもボルガライスに見えます。
トルコライスとはなんぞや・・？
1.ドライカレー（またはピラフ・チャーハン）
2.トンカツ（またはチキンカツ等の肉）
3.スパゲティ（ナポリタンである事が多い）
（4.場合によってはコレにサラダが付く）
「カレー」「トンカツ」「スパゲティ」という料理がある国の位置から、それらの中間にある「トルコ」が名前の由来であると言われてますが、その説には諸説紛々。確たる証拠は何もないという、謎に包まれた料理。長崎県内なら大抵の食堂で提供されてます。
どうやら、長崎発祥の料理のようです。
興味津々で注
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